طرز تهیه شکلات پرطرفدار و خوشمزه “براونی اسنیکر”

مواد لازم برای  براونی اسنیکر

• شکلات رنده شده :115 گرم
• کره:سه چهارم فنجان
• شکر :1 و نیم فنجان
• تخم مرغ کمی زده شده :3 عدد
• وانیل :1 ق چ
• نمک:یک چهارم ق چ
• آرد:1 فنجان
• شکلات اسنیکر:12 عدد 4 تکه شده

طرز تهیه براونی اسنیکر

ابتدا کره و شکلات را در کاسه ای فلزی بریزید و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ذوب شود.

سپس شکر را افزوده و هم بزنید تا دانه های آن حل شود، در ادامه تخم مرغ و نمک را افزوده و مواد را با هم مخلوط کنید.

در مرحله آخر آرد را بریزید و مواد را هم بزنید تا خمیر درست شود.

قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید و همه جای آن را با کره چرب کنید.

نصف خمیر را داخل قالب بریزید و یک لایه شکلات اسنیکر روی آن بچینید.

در آخر باقی مانده مواد را بریزید و برای نیم ساعت در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد  گرم شده بگذارید تا بپزد.

نکات تکمیلی در مورد براونی اسنیکر

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
براونی اسنیکر را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .