با این روش “لبو”یی خوش رنگ و خوش طعم بپزید!

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/2de61e62-fedd_.jpg

 مواد لازم برای تهیه لبو 

  • چغندر قرمز:5 عدد
  • آب:5 لیوان  
  • شکر یا نبات:3 قاشق غذاخوری


139bf323-7257_.jpg

طرز پخت لبو روی اجاق گاز

بعد از اینکه چغندرها را تمیز شستید به همراه آب در قابلمه ای بریزید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن را ببندید تا 2الی 3 ساعت لبوها بپزند و نرم شوند.طوری که بعد از پخت 2 لیوان آب ته قابلمه باقی بماند.

سپس لبوها را بعد از کمی خنک شدن از قابلمه بیرون بیاورید و پوست آنها را بکنید و به اندازه و شکل دلخواه خرد کنید .

شکر یا نبات را در آب لبو بریزید و به همراه لبوی خرد شده 1 ساعت دیگر روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود و لبوها کاملا پخته شوند و آب لبو به اندازه یک استکان شود.

 لبوی پخته شده و داغ را داخل ظرف مورد نظرتان سرو کنید و آب لبوی باقی مانده را روی آن بریزید .



bed082f6-835b_.jpg

نکات تکمیلی در مورد لبو

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت میباشد .
لبو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .

عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !!
این مطلب مفید بود ؟7711