آموزش درست کردن “اسنک مخلوط” کاراملی

بادام زمینی ، پاپ کورن و کورن فلکس را در یک ظرف  چرب شده مخلوط کنید .

سپس شکر قهوه ای ، کره و شربت ذرت را با هم در یک قابلمه بریزید و بر روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیایند.

بدون اینکه مایه را هم بزنید اجازه دهید تا 8 دقیقه بجوشند و به رنگ کهربایی در بیایند.

سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و بلافاصله جوش شیرین و وانیل را به آنها اضافه کنید و هم بزنید تا آرام آرام کف کنند و بعد این شربت را روی مخلوط بادام زمینی بریزید و کاملا هم بزنید.

مواد ترکیب شده را داخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده بریزید و  داخل فر با دمای 130 درجه سانتی گراد و به مدت 45 دقیقه قرار دهید و هر یک ربع یکبار آن را هم بزنید .

بعد از فر بیرون بیاورید و بعد از سرد شدن در ظرف های در دار و جای خنک نگهداری کنید.