تجربه یک طعم خوب با “سوپ تام یام” تایلندی

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-24-2022/556fe041-1a9d_.jpg

مواد لازم برای سوپ تایلندی تام یام

  • عصاره سبزیجات:5 فنجان
  • فلفل چیلی سبز یا قرمز (عمودی بریده بشه) :1 عدد
  • قارچ تازه (خرد شده):10 عدد
  • گلچه گل کلم (نیم پز شده) :10 تا 12 عدد
  • علف لیمو خرد شده:1 قاشق غذاخوری
  • آبلیمو:1 قاشق چایخوری
  • نمک :برای مزه دار کردن
  • ترشی فلفل :برای سرو


f3a0da2c-920b_.jpg

  سوپ تام یام تایلندی

طرز تهیه سوپ تایلندی تام یام

داخل قابلمه ای عصاره سبزیجات را بریزید و بگذارید روی حرارت تا به جوش بیاد.بعد به آن علف لیمو ، فلفل چیلی، گل کلم، و نمک را اضافه کنید و بگذارید تا دو تا سه دقیقه جوش بخورد و بپزد.
در چند دقیقه آخر آبلیمو را اضافه کنید و به داغ و همراه با ترشی فلفل سرو کنید.
نکته
اگر دوست داشته باشید میتوانید به مواد این سوپ میگو یا مرغ خرد شده و یا هر نوع سبزی دیگری را که دوست دارید اضافه کنید. فقط باید حواستان باشد در صورت اضافه شدن مرغ و میگو، سوپ باید بیشتر بجوشه تا خوب پخته شود.


8f0c51f8-d3f1_.jpg

 سوپ تام یام خوشمزه و خوش طعم

نکات تکمیلی در مورد سوپ تام یام

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
سوپ تام یام را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

با این تست میفهمی همسرت تو عشق دنبال چیه؟ رابطه مادرزن و داماد علنی شد؛ دخترم خودش باعث شد!!
این مطلب مفید بود ؟80