مواد لازم مرغ باربیکیو با سالاد کلم
- ران مرغ پوست کنده :8 عدد
- سس باربکیو :1/3 پیمانه
- سس مایونز :1/3 پیمانه
- سرکه انگور :3 قاشق غذاخوری
- شکر قهوه ای :2 قاشق غذاخوری
- سیر له شده:1 حبه کوچک
- کلم برگ سفید :¼ یک گل
- هویج رنده شده :1 عدد
- نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم
طرز تهیه مرغ باربیکیو با سالاد کلم
ابتدا ران ها را پاک کرده و پوست آن ها را بکنید ، سپس شسته و بگذارید خشک شود.
در ادامه ران ها را با نمک و فلفل مخلوط کرده و در ظرف مخصوص بریزید و برای 13 تا 17 دقیقه با قدرت بالا بپزید.
در اواسط پخت مرغ ها را برگردانید تا طرف دیگر آن ها هم بپزد . در این فاصله سالاد را آماده نمایید.
کلم و هویج را رنده کرده و با مایونز ، شکر ، سیر و سرکه مخلوط کرده و در کاسه ای بریزید.
بعد از اینکه مرغ ها به پخت ایده آلتان رسیدند از مایکروویو خارج کنید.
ران ها را با سس باربیکیو مزه دار کرده و در دیس پذیرایی بچینید و با سالاد کلم میل نمایید.
نکات تکمیلی در مورد مرغ باربیکیو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
مرغ باربیکیو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
مرغ باربیکیو ، طرز تهیه مرغ باربیکیو با سالاد کلم
512