مواد لازم براونی قهوه ای
- کره :½ پیمانه
- شکلات کم شیرین خرد شده:240 گرم
- شکر :¼ 1 پیمانه
- نمک :¾ قاشق چایخوری
- تخم مرغ :3 عدد بزرگ
- آرد :¾ پیمانه
- گردوی خرد شده :1 پیمانه
پخت براونی قهوه ای
طرز تهیه بروانی قهوه ای
ابتدا 240 گرم شکلات کم شیرین را خرد کرده و داخل کاسه مناسبی بریزید سپس کره را افزوده و کاسه را روی قابلمه حاوی آب جوش قرار دهید تا شکلات و کره شروع به ذوب شدن کند.
زمانی که شکلات و کره بخوبی با هم ترکیب شدند از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شوند.
در ادامه نمک و شکر را در ظرف دیگری مخلوط نموده و به شکلات آب شده اضافه نمایید، در مرحله بعد تخم مرغ را افزوده و مجدد هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند.
در این مرحله 3/4 پیمانه آرد را به مواد اضافه کرده و مجدد هم بزنید و در نهایت گردوی خرد شده را هم بریزید و کمی مخلوط کنید تا جایی گردو در همه جای خمیرتان پخش شود.
قالب را چرب کرده و خمیر را داخل آن بریزید و برای 45 تا 50 دقیقه با دمای 175 درجه بپزید.
کیک براونی قهوه ای
نکات تکمیلی در مورد براونی قهوه ای
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
براونی قهوه ای را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .
عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان کتک کاری کاری وحشتناک عروس و داماد وسط عروسی