مواد لازم برای پیتزا ی سوسیس ایتالیایی و بروکلی
- خمیر پیتزا :4 توپ
- کلم بروکلی:1 دسته
- سوسیس:4 عدد بزرگ
- روغن زیتون :1 قاشق غذاخوری
- سس گوجه فرنگی : 3 پیمانه
- پنیر موزارلا باریک خرد شده:240 گرم
طرز تهیه پیتزای سوسیس ایتالیایی و بروکلی
ابتدا فر را روشن کنید تا در طول آماده سازی مواد گرم شود.دمای مورد نیاز برای این پیتزا 250 درجه سانتی گراد است.
کلم برکلی را خرد کرده و بعد از شستن برای 3 تا 4 دقیقه در آب جوش و نمک بپزید و سپس با آب سرد آبکشی کرده و بگذارید خشک شود.سوسیس ها را به شکل دایره ای خرد کرده و با کمی روغن سرخ کنید.
دو حبه سیر را رنده کرده و با مقداری روغن تفت دهید ، سپس کلم بروکلی خرد شده را افزوده و کمی سرخ کنید.در ادامه نمک ، فلفل قرمز و فلفل سیاه را بریزید و خوب مخلوط کرده و تفت دهید.
روی یک سطح صاف مقداری آرد بپاشید و هر خمیر را به وسیله وردنه باز کنید.روی هر خمیر کمی سس گوجه بمالید و روی آن پنیر موزارلای خرد شده بریزید.سپس کلم بروکلی ها و سوسیس سرخ شده را بچینید.
پیتزا را برای 15 دقیقه در فری که گرم شده قرار دهید. بعد از گذشت زمان مورد نظر پیتزا را از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن برش بزنید و با سس دلخواه میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد پیتزای سوسیس ایتالیایی و بروکلی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
پیتزای سوسیس ایتالیایی و بروکلی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
کتک کاری کاری وحشتناک عروس و داماد وسط عروسی سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه