طرز تهیه سالاد کرفس با مرغ

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-24-2022/c05ffbf8-82ee_.jpg

مواد لازم برای سالاد کرفس و مرغ

  •  400 گرم کرفس
  • 500 گرم فیله مرغ
  • 4 عدد سیب زمینی
  • 4 قاشق غذاخوری سس مایونز
  • 4 قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • 2 قاشق سوپ خوری آبلیمو
  • به میزان لازم نمک
  • 200 گرم خیار شور
  • 1مشت کرنبری
  • 1 قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده
 

5e6b1f12-79d7_.jpg

 طرز تهیه سالاد کرفس با مرغ

ابتدا سیب زمینی ها را شسته و آبپز کنید. بعد از خنک شدن پوست آنها را بگیرید و خرد نمایید و پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن سرخ کنید ، فیله های مرغ را برش بزنید و با پیاز و نمک تفت دهید تا سرخ شود.

در این فاصله خیارشورها را رنده کرده و یا نگینی خرد کنید، کرفس ها را پاک کرده و بشویید، ساقه کرفس را خرد نمایید و همه مواد را در ظرف سالاد ریخته و مخلوط کنید. به سراغ درست کردن سس سالاد بروید، یک ظرف کوچک بردارید و سس مایونز را با روغن زیتون ، آبلیمو و نمک ترکیب کرده و خوب هم بزنید.

سس را روی سالاد ریخته و سرو نمایید.



c63ca924-00d4_.jpg

نکات تکمیلی در مورد سالاد کرفس و مرغ

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
سالاد کرفس و مرغ را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سالاد کرفس و مرغ ، طرز تهیه سالاد کرفس با مرغ

4.831
این مطلب مفید بود ؟301