مواد لازم برای همبرگر با سالاد خیار
- 3/4 قاشق چای خوری:شکر
- 1/3 پیمانه: ترشی فلفل
- 1 عدد بزرگ: گوجه فرنگی
- 1 عدد:خیار
- 1 عدد متوسط: پیاز
- 500 گرم: گوشت چرخ شده
- 1 قاشق چای خوری: پودر چیلی
- 4 عدد:نان همبرگر
- 1/4 عدد:کاهو پیچ
طرز تهیه همبرگر با سالاد خیار
برای درست کردن یک همبرگر خانگی خوشمزه ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پودر چیلی ، نمک و فلفل مخلوط کرده و به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید.
(این مواد برای 4 نفر میباشد، در صورت تمایل میتوانید مقدار مواد را نسبت به نفرات کم و یا زیاد کنید)هر قسمت از گوشت را به شکل یک دایره در آورده و در روغن داغ قرار دهید تا بپزد، هر دو طرف گوشت را به خوبی سرخ کنید.
در این فاصله ، پیاز ، نیمی از گوجه ، خیار و فلفل را حلقه ای برش بزنید.روی هر نان یک حلقه همبرگر قرار داده و یک برگ کاهو ، گوجه و فلفل حلقه شده را روی آن بگذارید.
برای درست کردن سالاد باقی مانده گوجه را خرد کرده و با پیاز و خیار حلقه شده مخلوط کنید. شکر را در کمی سرکه ترشی حل کرده روی سالاد بریزید.در آخر مقداری نمک و فلفل روی سالاد بپاشید و همراه همبرگر سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد همبرگر با سالاد خیار
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 8دقیقه میباشد .
همبرگر با سالاد خیار را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه کتک کاری کاری وحشتناک عروس و داماد وسط عروسی