مواد لازم برای املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی
- کره :30 گرم
- قارچ خرد شده :200 گرم
- گوجه فرنگی خرد شده :2 عدد
- تخم مرغ :4 عدد
- پنیر رنده شده (با رنده درشت) :75 گرم
- جعفری :نصف فنجان
املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی
طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی
داخل یک ماهیتابه داغ شده دو سوم کره را ذوب کنید و به آن قارچ ها و گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه کنید و به مدت سه تا چهار دقیقه هم بزنید تا بپزند.
تخم مرغ ها را به همراه یک قاشق غذاخوری آب داخل یک ظرف مناسب بریزید و به آرامی هم بزنید.
بعد به تخم مرغ ها مقداری نمک ، فلفل ، پنیر، جعفری و ترکیب قارچ و گوجه را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
کره باقی مانده ی را داخل ماهیتابه با دمای کم، ذوب کنید و بعد ترکیب تخم مرغ را داخل ماهیتابه ریخته و کمی هم بزنید.
بعد بگذارید به مدت 5 تا 6 دقیقه روی حرارت بپزند و سطح زیرین آنها طلایی رنگ شود. سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز حرارت ببیند و به رنگ طلایی در بیاید.
املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی
نکات تکمیلی در مورد املت قارچ
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
املت قارچ را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !! عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان