طرز تهیه امپاندا نان مغزدار اسپانیایی ، یک پیش غذا ی مقوی و سالم
امپاندا یا نان مغز دار یکی از پیش غذا و میان وعده های خوشمزه اسپانیایی است که در ادامه این بخش از آشپزخونه نمناک طرز تهیه آن را خواهید آموخت.
امپاندا نان مغزدار اسپانیایی یک پیش غذای خوشمزه و عالی
مواد لازم برای پیش غذای خوشمزه به نام مینی امپاندا نان مغزدار اسپانیایی:
- یک عدد گوجه فرنگی (110گرم)
- یک قاشق غذا خوری نمک(25 گرم)
- یک دوم قاشق فلفل قرمز (60گرم)
- سه فنجان آب(400میلی لیتر)
- دو عدد پیاز متوسط( 150گرم)
- شش فنجان گوشت خورد شده (600گرم)
- پنج فنجان آرد ذرت (500گرم)
- سه قاشق غذا خوری سبزیجات (90میلی لیتر)
- یک قاشق غذاخوری مارگارین بدون نمک (25گرم)
- دو قاشق غذا خوری زیره (50گرم)
میان وعده ای مغزی و خوشمزه با امپاندا نان مغزدار اسپانیایی
ابزار لازم برای تهیه امپاندا نان مغزدار اسپانیایی:
- یک عدد وردنه
- دو عدد ظرف شیشه ای
- یک عدد قابلمه
امپاندا یک نوع نان مغزدار اسپانیایی از خوشمزه ترین ها
دستور تهیه و پخت امپاندا نان مغزدار اسپانیایی
1. اول از همه ،همه ی سبزیجات را بشویید و به خوبی آب آنها را بگیرید و کنار بگذارید.
2. سپس ،پیاز و گوجه و فلفل قرمز را ساطوری کنید.
3. بعد سبزیجات را با مارگارین، سرخ کنید.
4. بلافاصله نمک و زیره را به گوشت های خورد شده اضافه کنید.
5. خوب مخلوط کنید و بعد اجازه دهید تا به مدت 5 دقیقه در حرارت متوسط بپزد.
6. اکنون زمان درست کردن خمیر است.
دستور پخت امپاندا گوشت یک نان مغزدار اسپانیایی
7. آب و آرد ذرت را با کمی نمک ،در یک کاسه متوسط ترکیب کنیدو آنرا به یک خمیر نرم و قالب پذیر تبدیل کنید.
8. یک مشت از خمیر را بردارید و با وردنه صاف کنید و سپس وسط آن را کمی پر کنید.
9. آن را تا کنید و لبه هایش را با انگشت مهر و موم کنید.
10. سپس آنها را درون یک قابلمه داغ با روغن بریزید و اجازه دهید تا دو طرف آن طلایی شود.
11. از مینی امپاندای خود ،به سادگی و یا همراه با سس مورد علاقه خود لذت ببرید.
نان مغزدار اسپانیایی مینی امپاندا با گوشت
نکات تکمیلی در مورد امپاندا نان مغزدار اسپانیایی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
امپاندا نان مغزدار اسپانیایی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
پدرشوهر مادرشوهر واقعی جنیفر لوپز+ عکس مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !!