آموزش پخت ساده شیرینی سنتی نان چایی قزوین

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-26-2022/f3bf1c94-90b4_.jpg

طرز تهیه شیرینی نان چایی قزوین

شیرینی نان چایی قزوین همانند شیرینی دانمارکی یا کیک یزدی میتوانند از بهترین میان وعده های سالم باشند که خالی از لطف نیست که بگوییم حتی این شیرینی ها سبب سیر شدن نیز می شوند.

مواد لازم برای شیرینی نان چایی

  • تخم  مرغ :3عدد
  • کره :1پیمانه
  • ما ست :1قاشق سوپخوری
  • پودر قند :1پیمانه
  • هل :1 قاشق چایخوری
  • بکینگ پودر :1 دوم قاشق چایخوری
  • آرد :به میزان لازم



1dabf1d0-e134_.jpg

طرز تهیه شیرینی نان چایی :

کره را با پودر قند مخلوط کنید و با همزن برقی آنقدر هم بزنید تا نرم و لطیف شوند. سپس 1 عدد تخم مرغ را به همراه 2 عدد زرده به مخلوط کره و پودر قند اضافه کنید و خوب هم بزنید.

کمی بعد ما ست ، بیکینگ پودر و هل را به مخلوط زده شده اضافه کنید و هم بزنید. در آخر هم آرد را کم کم به مایه شیرینی اضافه کنید و هم بزنید تا مایه شیرینی به خمیر تبدیل شود.

وقتی خمیر یکدست و نرم شد آن را روی سطح صافی پهن کنید و با وردنه به قطر یک سانت باز کنید. سپس با قالب های دلخواه خمیر را حالت دهید.

خمیر های قالب زده را داخل سینی فر بچینید و کمی زرده  تخم مرغ روی آن را بمالید و روی آت کنجد بپاشید و به مدت 30 دقیقه در فر 170 درجه سانتی گراد قرار دهید تا شیرینی ها بپزند.



e758d40d-0782_.jpg

نکات تکمیلی در مورد شیرینی نان چایی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
شیرینی نان چایی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

خوشمزه ترین غذای دنیا مال کدوم کشوره؟ عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان
این مطلب مفید بود ؟18623