موادلازم برای تهیه مارمالاد سیب :
- آب سیب :3 پیمانه
- سیب:2 کیلو
- شکر:1/2 پیمانه
- شکر قهوه ای :1/2 و1 پیمانه
- پودر دارچین:1/2 قاشق چایخوری
- آب لیمو :2 قاشق سوپ خوری
دستور تهیه مارمالاد سیب کاراملی:
سیب ها را خرد کنید و هسته وسط آن را در بیاورید.سیب خرد شده را به همراه آب سیب در یک قابلمه گود 10 لیتری بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به مدت نیم ساعت سیب ها بپزند.
بعد از اینکه سیب پخت آن را داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا له و پوره ای شود.
دوباره سیب له شده را به قابلمه برگردانید و به همراه شکر ، شکر قهوه ای ، پودر دارچین ، آب لیمو و پودر دارچین روی حرات ملایم قرار دهید تا بجوشند و غلیظ شود.
مارمالاد سیب کاراملی درست شده و داغ را در شیشه های مربای نیم لیتری بریزید و کمی از سر آن را خالی نگه دارید و در پوشش را محکم ببندید.
قابلمه ای را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. بعد شیشه های مربا را داخل قابلمه به مدت 5 دقیقه قرار دهید و بعد بیرون بیاورید تا سرد شوند.
مارمالاد شما آمادست و میتوانید از آن استفاده کنید.
نکات تکمیلی در مورد مارمالاد سیب
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 45دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد .
مارمالاد سیب را می توانید در وعده میان وعده - سرو کنید .
عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان زشت ترین و موفق ترین زن دنیا+ عکس شوکه کننده