مواد لازم برای ساندویچ همبرگر مکزیکی
- گوشت چرخ کرده :نیم کیلو
- پیاز رنده شده :یک عدد (یا آب پیاز)
- نمک و فلفل :به مقدار لازم
- خردل :یک قاشق مرباخوری
- فلفل سبز نرم شده :یک عدد
- کاهو :به مقدار لازم
- سس گوجه فرنگی :به مقدار لازم
- سس مایونز :به مقدار لازم
- نان ساندویچ :به مقدار لازم
طرز تهیه ساندویچ همبرگر مکزیکی
ابتدا گوشت را چرخ کرده و پیاز را رنده کنید و در کاسه ای بریزید، فلفل سبز را هم له کرده و بیافزایید.
در ادامه خردل، نمک و فلفل را افزوده و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
دستان خود را کمی مرطوب کرده و مواد را به توپ های یک اندازه تقسیم کرده و به شکل همبرگر درآورید.
تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید تا داغ شود.
همبرگرها را داخل روغن داغ قرار داده و هر دو طرف آن ها را خوب سرخ کنید.
همبرگرهای سرخ شده را روی دستمال آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته شود.
روی هر نان یک عدد همبرگر بگذارید و روی آن کاهو قرار داده و با سس مایونز و یا سس گوجه میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد ساندویچ همبرگر مکزیکی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 ساعت و و 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
ساندویچ همبرگر مکزیکی را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .
سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه متولدین کدوم ماه دل همه رو میبرن؟