مواد لازم برای استیک راسته کبابی
- گوشت راسته گوساله :1 کیلوگرم
- روغن زیتون :2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل :به میزان لازم
- روغن گیاهی :به میزان لازم
طرز تهیه استیک راسته کبابی
ابتدا گوشت را کمی بکوبید تا نازک شده و قطر آن تقریبا به 2 سانتی متر برسد. سپس با کمی نمک ، فلفل و روغن مزه دار کرده و کنار بگذارید.
منقل را آماده کرده و ذغال را روشن کنید ، سپس تابه مخصوص گریل را با مقداری روغن چرب کرده و روی آتش قرار دهید.
گوشت را به مدت 8 تا 10 دقیقه و به میزان دلخواهتان بپزید ، سپس آن را در ظرف مورد نظر قرار داده و بعد از چند دقیقه برش زده و با سبزیجات و سس دلخواه سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد استیک راسته
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
استیک راسته را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
کتک کاری کاری وحشتناک عروس و داماد وسط عروسی عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان