طرز تهیه “سوپ سبزیجات” فوق العاده مغذی

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-24-2022/2e0a458d-747d_.jpg

مواد لازم سوپ سبزیجات

  • پیاز ریز خرد شده:1 پیمانه
  • هویج ریز خرد شده:1 عدد
  • ساقه کرفس ریز خرد شده :1 عدد
  • سیر ریز خرد شده :1 حبه
  • کلم بروکلی ریز خردشده :6 پیمانه
  • آب مرغ بدون نمک :2 پیمانه
  • شیر کم چرب:2 پیمانه
  • فلفل سیاه :به میزان دلخواه



72b0c55e-2c52_.jpg

پخت سوپ سبزیجات

طرز تهیه سوپ سبزیجات

قابلمه ای بزرگ انتخاب کنید و داخل آن کرفس پیاز، هویج و آب مرغ را بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیایند.

بعد از جوش آمدن مواد سوپ ، بروکلی را به بقیه مواد آن اضافه کرده و می گذاریم تمام به مدت نیم ساعت تمام سبزیجات کاملاً پخته و نرم شوند.

سپس حرارت را خاموش میکنیم و می گذاریم تا مواد سوپ کمی خنک شوند. بعد از خنک شدن مواد سوپ را داخل دستگاه مخلوط کن و یا غذا ساز میریزیم تا مواد کاملا با هم مخلوط و له شوند.

وقتی مواد سوپ حالت پوره ای و کشدار پیدا کرد شیر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.

سوپ پوره ای شده را به داخل قابلمه باز گردانید و بگذارید تا گرم شود و بعد آن را سرو کنید.



e6d75e59-e53c_.jpg

 سوپ سبزیجات خوشمزه و مقوی

نکات تکمیلی در مورد سوپ سبزیجات

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
سوپ سبزیجات را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !! پدرشوهر مادرشوهر واقعی جنیفر لوپز+ عکس
این مطلب مفید بود ؟346