طرز تهیه موس آلبالو با طعمی ایده آل
موس آلبالو دسری بسیار شیک با طعمی بی نظیر است که خیلی فوری و به راحتی هم درست می شود.موس ها در طعم های مختلفی مانند موس زردآلو، موس موز، موس توت فرنگی و … تهیه می شوند. در فصل تابستان بخاطر وجود آلبالو میتوانید موس آلبالو را راحت تر تهیه کنید. تهیه این دسر خوشمزه ،تنوع خوبی برای پذیرایی شما خواهد بود، پس پیشنهاد میکنیم حتما آن را امتحان کنید و از بافت جالبش لذت ببرید.
مواد لازم برای موس آلبالو
- زرده تخم مرغ :2 عدد
- شیر:یک پیمانه
- خامه :100 گرم
- پودر قند :100 گرم
- زرده تخم مرغ :2 عدد
- مربای آلبالو یا کمپوت آلبالو و یا آلبالوی تازه :جهت تزیین مقداری
- پودر ژلاتین :2 قاشق سوپ خوری
- سس آلبالو یا شربت آلبالو :به اندازه کافی
موس آلبالو با یک تزئین شیک
طرز تهیه موس آلبالو
مرحله اول:
برای درست کردن ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و زرده ها را جدا کرده و داخل یک کاسه بزرگ بریزید، پودر قند را افزوده و با هم زن برقی خوب بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند.
مرحله دوم:
در ادامه سس آلبالو و خامه را بریزید و دوباره مواد را هم بزنید.
مرحله سوم:
در مرحله بعد شیر را افزوده و با دور کند هم زن مواد را مخلوط کنید سپس پودر ژلاتین را هم اضافه کرده و مواد موس را بخوبی مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله سوم:
ظرف مورد نظر را چرب کرده و مواد موس را داخل آن بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا برای 2 ساعت بماند.
مرحله نهایی:
بعد از 2 ساعت موس را از یخچال بیرون آورده و در ظرف مورد نظر برگردانید و روی آن را با مربای آلبالو و یا آلبالوی تازه تزیین کرده و سرو نمایید.
نحوه درست کردن موس آلبالو
نکات تکمیلی در مورد موس آلبالو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
موس آلبالو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه سریال گذر از مه؛ عکس بازیگران و زمان پخش سریال