مواد لازم برای پیتزا برگر
- خمیر پیتزا آماده:به میزان لازم
- پنیر موزارلا:220 گرم
- گوجه فرنگی کبابی و له شده:1 فنجان
- گوشت چرخ کرده:450 گرم
- نمک و فلفل:به مقدار لازم
طرز تهیه پیتزا برگر
ابتدا گوشت را با نمک و فلفل مزه دار کرده و آن را ورز دهید و به شکل 3 توپ مساوی تقسیم کرده و کنار بگذارید.
در مرحله بعد ، خمیر پیتزا را روی یک سطح صاف که مقداری آرد پاشیده اید با وردنه باز کنید و آن را به 6 دایره یک اندازه ببرید. قطر هر دایره 10 سانتی متر باشد.
حالا خمیر ها را به آرامی در سینی فر قرار داده و گوجه و پنیر را روی آن بریزید و برای 5 دقیقه در فر بگذارید تا با دمای 500 درجه فارنهایت بپزد. حواستان باشد نسوزد.
در این فاصله گلوله های گوشت را به اندازه خمیرهایی که پخته اید پهن کرده و در روغن سرخ کنید.
خمیر های پخته شده را از فر خارج کرده و روی هرکدام یک تکه برگر قرار داده و یک تکه پیتزای دیگر روی آن بگذارید و با سس دلخواه میل کنید.
در صورت تمایل میتوانید کاهو و خیارشور لابه لای آن قرار داده و سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد پیتزا برگر
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
پیتزا برگر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه