چطوری پودر سوخاری درست کنم

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/ca41b364-6a3f_.jpg

طرز تهیه پودر سوخاری خانگی

پودر سوخاری یکی از کاربردی ترین مواد غذایی می باشد به خصوص در بخش غذاهای فست فودی . شما می توانید با استفاده از نان های بیات خود انواع پودر های سوخاری را برای خود تهیه کنید. در ادامه طرز تهیه این پودر همه کاره را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم پودر سوخاری خانگی

مواد لازممیزان لازم
نان تست 6 عدد
نان باگت1 عدد
نمک1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه و قرمز1 قاشق چایخوری
زردچوبه و ادویه 1قاشق چایخوری
پودر سیر و آویشن 1 قاشق چای خوری 



1246fb7c-b782_.jpg

طرز تهیه پودر سوخاری خانگی

مرحله اول : 

ابتدا باید نان ها را به صورت مربعی خرد کنید. و حدود 2 روز بگذارید تا در آشپزخانه خشک شود. اگر عجله داشته باشید می توانید نان ها را در فر با دمای 160 درجه بگذارید تا خشک شوند. 

مرحله دوم : 

نان های خشک شده را یا با غذاساز و یا با گوشت کوب کاملا پوره کنید. 

مرحله سوم : 

نان های پودر شده را در یک تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرلر دهید. حدود 5 دقیقه تفت دهید تا اندکی تغییر رنگ بدهد.هنگام تفت دادن مدام هم بزنید تا پودر ها نسوزند. 

مرحله چهارم : 

پس از گذشت 5 دقیقه ادویه ها را به پودر اضافه کنید و حدود 5 دقیقه دیگر تفت دهید. پس از آن در یک سینی پخش کنید تا خنک شود پودر شما حاضر است .



bebbbd70-cc19_.jpg

نکات مهم در تهیه پودر سوخاری

برای تهیه پودر سوخاری می توانید از ادویه های دیگری مانند پاپریکا پودر پیاز و پودر پونه کوهی نیز استفاده کنید. 

بسیاری از افراد برای رنگ دادن به پودر سوخاری مقداری پفک را نیر پودر می کنند و به آرد سوخاری اضافه می کنند. 

بهتر است برای تهیه این پودر از نان های بیات استفاده کنید.

متولدین کدوم ماه دل همه رو میبرن؟ کتک کاری کاری وحشتناک عروس و داماد وسط عروسی
این مطلب مفید بود ؟212