مواد لازم برای سالاد تاکوی بوقلمون
- گوشت چرخ کرده بوقلمون : 450 گرم
- کدو سبز کوچک : 1 عدد
- فلفل دلمه ای قرمز :1 عدد
- سس سالسای سبز :1 و ½ پیمانه
- نمک و پودر فلفل سیاه :مقدار لازم
- برگ کاهو پیچ : تعدادی
- ترتیلای خرد شده : 1 و ½ پیمانه
- گوجه گیلاسی : 1 پیمانه
- پنیر رنده شده* :1 پیمانه
- روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد تاکوی بوقلمون
ابتدا بوقلمون را پاک کرده بشویید و مقدار مورد نیاز از گوشت آن را چرخ کنید و در این فاصله پیاز را پوست گرفته و نگینی خرد کنید و تابه ای را روی حرارت گذاشته پیاز را با مقداری روغن زیتون تفت دهید، زمانی که پیاز نرم شد گوشت چرخ شده بوقلمون را به تابه افزوده و تفت دهید.
در این فاصله فلفل دلمه ای را خرد کرده و گوجه گیلاسی را از وسط برش بزنید و یا از گوجه فرنگی خرد شده استفاده نمایید و کدو سبز را حلقه ای برش بزنید و یا نگینی خرد کنید و به همراه فلفل دلمه ای خرد شده به تابه اضافه کنید.
یک پیمانه از سس سالسا را به مواد بیافزایید و با هم مخلوط کرده و همه مواد را 5 دقیقه تفت دهید بعد نمک و فلفل را افزوده و اجازه دهید مواد سالاد کمی نرم شوند ، کاهو را خرد کرده و به همراه گوجه گیلاسی ، سس سالسا، روغن زیتون و چیپس ترتیلا را با هم مخلوط کرده و در ظرفی بریزید.
مواد داخل تابه را روی کاهو ریخته و پنیر را اضافه نمایید . میتوانید برای زیباتر شدن تزیین سالادتان ابتدا نان ترتیلا را در بشقاب قرار داده و مواد سالاد را روی آن بریزید و سرو کنید.
* " (پنیر چدار سفید و یا پنیر پروسس) "
نکات تکمیلی در مورد سالاد تاکوی بوقلمون
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
سالاد تاکوی بوقلمون را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
تازه عروسی که یک شبه تبدیل به مرد شد!! فال روزانه یکشنبه 4 دی 1401 | فال امروز | فال روز