طرز تهیه “حاجی بادام” به همراه نکاتی کامل پخت

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-26-2022/570a9ae0-bcce_.jpg

مواد لازم برای حاجی بادام

  • قند خرد کرده و کوبیده :یک کیلوگرم
  • بادام پوست گرفته :نیم کیلوگرم
  • تخم مرغ :ده عدد
  • هل :یک قاشق


b3e40ea9-d16a_.jpg

 راحترین نوع پخت شیرینی حاجی بادام

طرز تهیه حاجی بادام

ابتدا بادام و قند کوبیده شده را در مخلوط کن بریزید تا به شکل پودر درآمده و بادام روغن بیاندازد، سپس تخم مرغ و هل را افزوده و خوب مخلوط کنید تا خمیری یکدست درست شود.
خمیر را ورز داده و آن را به شکل توپ های کوچک درآورید، سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و شیرینی ها را با فاصله از هم بچینید و با حرارت ملایم فر بپزید.

نکات تکمیلی در مورد حاجی بادام

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
حاجی بادام را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .

خوشمزه ترین غذای دنیا مال کدوم کشوره؟ فال روزانه دوشنبه 5 دی 1401 | فال امروز | فال روز
این مطلب مفید بود ؟7918