مواد لازم برای املت ماهی
- تن ماهی :یک قوطی
- گوجه فرنگی :3 عدد
- روغن مایع :3 قاشق غذاخوری
- پیاز رنده شده :یک عدد
- تخم مرغ :4 عدد
- سیر :2 الی 3 حبه
- نمک وفلفل :به مقدار لازم
طرز تهیه املت ماهی
ابتدا تن ماهی را در آب جوش قرار دهید تا 20 دقیقه بجوشد. پیاز را رنده کرده و با روغن تفت دهید تا سرخ شود، سپس سیر را رنده کرده و بریزید تا عطر آن بلند شود، کمی نمک و فلفل بریزید.
پوست گوجه ها را بکنید و به شکل حلقه ای برش بزنید ، سپس روی پیاز بچینید، کمی نمک و فلفل روی گوجه بپاشید و در تابه را بگذارید تا کمی نرم شود.
تن ماهی را از قوطی خارج کرده و روی گوجه ها بریزید ، در آخر تخم مرغ ها را روی ماهی ها بشکنید و در تابه را بگذارید تا ببندد.
املت ماهی را در ظرف مورد نظر بکشید و میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد املت ماهی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
املت ماهی را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .
کتک کاری کاری وحشتناک عروس و داماد وسط عروسی سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه