مواد لازم برای پای بروکلی آلمانی
کلم بروکلی 600 گرم
پیاز 50 گرم
سیر نصف حبه
کره 40 گرم
نمک نصف قاشق چایخوری
فلفل به مقدار لازم
تخم مرغ 4 عدد خامه یک چهارم لیتر
بادام 40 گرم
جوز هندی به مقدار لازم
طرز تهیه پای بروکلی آلمانی
پیاز خرد شده و سیر رنده شده را به مدت 5 دقیقه در روغن تفت میدهیم تا به رنگ طلایی درآید.کلم بروکلی خرد شده و نمک و فلفل را اضافه و میگذاریم 5 دقیقه روی حرارت کم بپزد.تخم مرغها را با خامه مخلوط میکنیم و نمک و جوز هندی را به آن می افزاییم و آن را به بقیه مواد اضافه میکنیم و در طبقه وسط فر با حرارت 200 درجه سانتیگراد به مدت 30دقیقه میگذاریم بپزد.
نکات تکمیلی در مورد پای بروکلی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
پای بروکلی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
عصبانیت سپند امیر سلیمانی از شوخی مجری معروف عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان