مواد لازم برای اُدانگ بِلادو :
- میگو : 1 کیلوگرم
- پیاز :2 عدد متوسط
- گوجه :2 عدد
- لیمو ترش :1 عدد
- فلفل :1قاشق غذاخوری
- روغن زیتون :3 قاشق غذاخوری
- شکر:3 قاشق غذاخوری
- سیر:2 حبه
- نمک:به میزان لازم
طرز تهیه اُدانگ بِلادو :
میگوهای پاک شده و شسته شده را در مخلوطی از پوست رنده شده لیمو و پیاز قرار دهید تا به مدت یک ساعت بماند.
سپس آن را خارج کرده و با روغن زیتون سرخ کنید.
در این فاصله یک عدد پیاز ، 2 حبه سیر ، 2 عدد گوجه پوست کنده شده را به همراه یک قاشق فلفل ، نمک و شکر در مخلوط کن بریزید تا خوب له شده و پوره شود.
سپس داخل روغن زیتون کمی تفت دهید.میگوها را داخل سس بریزید و بعد از چند دقیقه در ظرف مورد نظر بکشید و میل نمایید.
نکات تکمیلی در مورد اُدانگ بِلادو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
اُدانگ بِلادو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
زشت ترین و موفق ترین زن دنیا+ عکس شوکه کننده عصبانیت سپند امیر سلیمانی از شوخی مجری معروف