مواد لازم برای شیرینی ادویه دار آلمانی
- شکر:1 و ¼ فنجان
- آرد شیرینی پزی :2 و ¼ فنجان
- فلفل آسیاب شده:¼ قاشق چای خوری
- دارچین :¾ قاشق چای خوری
- فلفل شیرین :½ قاشق چای خوری
- جوز هندی آسیاب شده :¼ قاشق چای خوری
- میخک آسیاب شده :¼ قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر:¼ قاشق چای خوری
- کره :½ فنجان (در دمای اتاق)
- شکر قهوه ای :¾ فنجان
- تخم مرغ :1 عدد بزرگ
- عسل :¼ فنجان
- وانیل خالص :½ قاشق چای خوری
شیرینی ادویه دار
طرز تهیه شیرینی ادویه دار آلمانی
ابتدا آرد را در کاسه ای بریزید و با فلفل، دارچین، بکینگ پودر و میخک مخلوط کنید. در ادامه کره و شکر را در ظرف دیگری بریزید و با همزن برقی هم بزنید،
سپس عسل را افزوده و با دوره متوسطه هم زن مواد را بزنید تا پف کند. در مرحله بعد تخم مرغ را افزوده و مواد را خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
در ادامه مخلوط آرد را کم کم اضافه نموده و مواد را هم بزنید تا خمیر درست شود. هر بار به اندازه یک گردو از خمیر بردارید و آن را گرد کنید ،
همه خمیر به همین شکل به توپ های یک اندازه و مساوی تبدیل کنید. سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیرها را با فاصله از هم داخل آن بچینید.
سینی را برای 15 دقیقه در فری که با دمای 350 درجه فارنهایت گرم شده قرار دهید تا شیرینی ها پخته و طلایی شود. در این میان شکر قهوه ای را در کاسه ای بریزید و شیرینی ها را بعد از خنک شدن داخل آن بغلطانید و در ظرف مورد نظر بچینید و سرو نمایید.
پخت خانگی شیرینی ادویه دار
نکات تکمیلی در مورد شیرینی ادویه دار
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
شیرینی ادویه دار را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .
سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان