نکات مهم در تهیه “میگوی لیمویی با برنج”

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/77298be4-73be_.jpg

مواد لازم میگوی لیمویی با برنج

  • برنج سفید دانه بلند :1 پیمانه
  • سرکه سفید :½ پیمانه
  • روغن زیتون :1 قاشق غذاخوری
  • سیر خرد شده :3 حبه
  • فلفل قرمز :¼ قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل سیاه   :به میزان لازم
  • میگوی متوسط پاک شده :450 گرم
  • لیموی برش زده:1 عدد
  • جعفری ساتوری شده:2 قاشق غذاخوری



13237b5e-66be_.jpg

طرز تهیه میگوی لیمویی با برنج

ابتدا یک پیمانه برنج را شسته و با سرکه ، فلفل قرمز ، نمک ، روغن زیتون ، سیر خرد شده و فلفل سیاه مخلوط کنید.

دو پیمانه آب به مخلوط برنج افزوده و آن را در ظرف مخصوص بریزید ، سپس برای 20 دقیقه داخل مایکروویو قرار دهید تا بپزد.

در طول فرآیند پخت برنج آن را دو بار از مایکروویو خارج کرده و هم بزنید و دوباره برگردانید داخل مایکروویو.

در این فاصله میگوها را پاک کرده و بشویید ، سپس بگذارید خشک شود. یک عدد لیمو را هم حلقه ای برش بزنید.

بعد از اینکه برنج خوب پخت، میگو و برش های لیمو را داخل آن بریزید و مخلوط کنید.

سپس برای 3 تا 4 دقیقه دیگر داخل مایکروویو قرار دهید تا بپزد.

مخلوط برنج و میگو را از مایکروویو خارج کرده و بعد از دو تا 3 دقیقه در آن را بردارید و در ظرف مورد نظر بکشید.

جعفری خرد شده را روی میگو پلو لیمویی بریزید و گرم میل کنید.



b9e81275-0110_.jpg

نکات تکمیلی در مورد میگوی لیمویی با برنج

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
میگوی لیمویی با برنج را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان زشت ترین و موفق ترین زن دنیا+ عکس شوکه کننده
این مطلب مفید بود ؟80