طرز تهیه “کیک آلو سیاه” ، یک کیک تابستانی خوشمز

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-26-2022/9da11b0b-bb98_.jpg

مواد لازم برای کیک آلو سیاه  

  • آرد :½ یک پیمانه
  • بیکینگ پودر :2 قاشق چایخوری
  • نمک :½ قاشق چایخوری
  • شکر:¾ پیمانه + 1 قاشق غذاخوری
  • شیر:½ پیمانه
  • روغن گیاهی :¼ پیمانه
  • تخم مرغ بزرگ :یک عدد
  • آلو سیاه بزرگ:9 الی 10 عدد
  • دارچین :¼ قاشق چایخوری
  • کره :2 قاشق غذاخوری


4b52f088-9fc8_.jpg

طرز تهیه کیک آلو سیاه

ابتدا سه چهارم پیمانه شکر را با روغن، تخم مرغ و شیر مخلوط کرده و هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

سپس آرد ، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و به مواد قبلی اضافه نموده و خوب هم بزنید تا مایه کیکی یکدست شود.

قالب شیرینی پزی را چرب کرده و مایه کیک را داخل آن بریزید، سپس آلوها را روی آن بچینید.

کره را خرد کرده و روی سطح آلوها پخش کنید، سپس یک قاشق شکر و دارچین را مخلوط نموده و روی آلوها بپاشید.

قالب را برای نیم ساعت تا 35 دقیقه در فری که با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا کیک بپزد.



b87943d0-4f67_.jpg

نکات تکمیلی در مورد کیک آلو سیاه

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
کیک آلو سیاه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 9 نفر مناسب میباشد .

سریال گذر از مه؛ عکس بازیگران و زمان پخش سریال عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان
این مطلب مفید بود ؟83