دستور تهیه پنکیک انگلیسی
پنکیک انگلیسی نوعی پنکیک نازک است که به عنوان پیش غذا سرو می شود و بسیار هم خوشمزه است. اگر ب دنبال یک پنکیک راحت با طعم فوق العاده و سبک میگردید حتما تا آخر این مطالب با ما همراه باشید تا طرز تهیه پنکیک انگلیسی را بیاموزید
مواد لازم برای پنکیک انگلیسی
- آرد :100 گرم
- تخم مرغ بزرگ زده شده :1 عدد
- شیر :¼ 1 پیمانه
- نمک : به میزان لازم
- روغن گیاهی : یک قاشق غذاخوری
- شکر و آب لیمو ترش : برای روی پنکیک
طرز تهیه پنکیک انگلیسی
مرحله اول:
برای درست کردن پنکیک انگلیسی ابتدا آرد و نمک را در کاسه ای بریزید و مخلوط نمایید، سپس یک عدد تخم مرغ بزرگ را داخل کاسه بشکنید و با هم زن خوب مخلوط کنید تا به خورد آرد برود.
مرحله دوم:
در مرحله بعد شیر را به تدریج افزوده و خوب مخلوط کنید تا مایه پنکیک یکدست و صاف شود.
مرحله سوم:
حالا تابه نچسبی را چرب کرده و روی حرارت قرار تا داغ شود، هر بار مقداری از مایه پنکیک را داخل تابه بریزید و بپزید.
بعد از اینکه یک طرف پنکیک سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگرش هم طلایی شود.
باقی خمیر را هم به همین ترتیب داخل تابه بریزید و پنکیک ها را آماده کرده و با شکر و لیموترش سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد پنکیک انگلیسی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
پنکیک انگلیسی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
صحنه های جذاب قسمت چهاردهم سریال گیلدخت سریال گذر از مه؛ عکس بازیگران و زمان پخش سریال