طرز تهیه کیک تر آلبالو

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-26-2022/06c231fb-528b_.jpg

آموزش مرحله به مرحله کیک تر آلبالو

کیک تر آلبالو یک کیک خوشمزه با بافت بسیار نرم است که مانند کیک پرتقال ، کیک خیس و بسیاری دیگر از کیک های لذیذ دیگر ، همراه با یک فنجان چای گرم گزینه مناسبی برای یک عصرانه دلچسب است.

مواد لازم برای کیک تر آلبالو

  • شکر دانه ریز :سه چهارم پیمانه
  • آرد :یک و یک دوم پیمانه
  • کره :150گرم
  • تخم مرغ :3عدد
  • وانیل :یک چهارم قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر :یک قاشق چای خوری

مواد رویه کیک آلبالو

  • پودرقند :یک و یک دوم پیمانه
  • شیر :2 تا 3 قاشق سوپ خوری
  • کمپوت آلبالو : یک قوطی


5153a004-5aa9_.jpg

طرز تهیه کیک تر آلبالو

مرحله اول:

برای درست کردن کیک تر آلبالو ، ابتدا کره را با شکر بزنید تا کاملا مواد یکدست شده و شکر در مواد حل شود.
مرحله دوم:
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و به مدت یک دقیقه هر کدام از تخم مرغ ها را هم بزنید.بعد وانیل را اضافه کنید.
مرحله سوم:
آرد و بکینگ پودر را با هم الک کنید و سپس به مواد بالا بیفزایید. مواد را در قالب لوف 20×10 ریخته و در فر 180درجه سانتی گراد برای مدت 45 دقیقه قرار دهید تا داخل کیک کاملا پخته شده و روی کیک طلایی شود.
کیک را از قالب خارج کنید و بگذارید خنک شود.
مرحله چهارم :
پودر قند را در یک ظرف الک کنید، سپس شیر را کم کم اضافه کنید تا مواد به صورت ماست نیمه شل درآید. سپس آن را روی کیک دهید و بگذارید تا از اطراف آن سرریز شود.
مرحله پنجم:
در این بین، هسته‌ی آلبالوها را درآورید و آن‌ها را همراه با آب کمپوت، در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید و روی کیک بریزید.
 نکته
درتهیه این کیک توجه کنید تا کره به دمای محیط رسیده اما سرد باشد.


f38beca9-b9ef_.jpg

نکات تکمیلی در مورد کیک تر آلبالو

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
کیک تر آلبالو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان خوشمزه ترین غذای دنیا مال کدوم کشوره؟
این مطلب مفید بود ؟130