مواد لازم برای ماست بستنی
- ماست وانیلی کم چرب :2 پیمانه
- وانیل :یک قاشق چایخوری
- آب لیموی تازه :یک قاشق غذاخوری
- شکر :نصف پیمانه
- میوه های تابستانی تازه مانند شاتوت، گیلاس هسته گرفته :2 پیمانه
طرز تهیه ماست بستنی
ماست را یک شب قبل داخل کیسه ای ریخته و آویزان کنید تا آب اضافه آن خوب گرفته شود.
ابتدا میوه ها را شسته هسته آنها را خارج کنید، میوه ها را خرد کرده و داخل مخلوط کن یا غذا ساز بریزید
بستنی و ماست را به میوه ها افزوده و خوب مخلوط کنید تا به شکل پوره دربیاید.
شکر ، وانیل و آبلیمو را به مواد اضافه کرده با قاشقی همه مواد را خوب هم بزنید و یک دور دیگر مخلوط کن را روشن کرده و اجازه دهید همه مواد با هم ترکیب شوند.
اگر میخواهید تکه های میوه داخل بستنی مشخص باشد زیاد مخلوط نکنید.
بستنی را در قالبهای ریخته و در فریزر قرار دهید تا منجمد شود.
بعد از 4 ساعت بستنی ها را از فریزر خارج کرده و سرو نمایید.
میتوانید بستنی ها را با اسکوپ داخل بستنی خوری قرار داده و با شکلات و یا تکه هایی از میوه تزیین کرده میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد ماست بستنی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
ماست بستنی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
فال روزانه یکشنبه 4 دی 1401 | فال امروز | فال روز پدرشوهر مادرشوهر واقعی جنیفر لوپز+ عکس