طرز تهیه “پای گوجه فرنگی” خوشمزه مناسب برای گیاهخواران

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-24-2022/ecf4e103-34ab_.jpg

مواد لازم برای پای گوجه فرنگی

  • گوجه‎فرنگی :3 تا 4 عدد
  • پیاز قرمز خرد شده :نصف یک عدد
  • ریحان ریز شده :½پیمانه
  • پنیر موتزارلا :یک پیمانه
  • پنیر پارمزان :یک پیمانه
  • سس مایونز :¾ پیمانه
  • سس تند مانند تاباسکو :یک قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم
  • خمیر پای :یک عدد با قطر 22 سانت


ad762bf4-ef41_.jpg

  پای گوجه فرنگی

طرز تهیه پای گوجه فرنگی

ابتدا فر را با حرارت 175 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. سپس خمیر پای را به مدت 8 تا 10 دقیقه یاکمی بیشتر در فر قرار داده تا کمی طلایی شود.
گوجه فرنگی ها را از وسط به صورت افقی برش بزنید و آب اضافی آن را بگیرید و درشت خرد کنید.(به 3 فنجان گوجه خرد شده نیاز دارید)
نصف یک عدد پیاز خرد شده را روی خمیر پای پخته شده ، پخش کنید و بعد گوجه های خرد شده را روی گوجه ها ریحان ریز شده را بریزید.
پنیر موتزارلا و پارمزان را رنده کنید و با هم مخلوط کنید .سپس در کاسه ای پنیرهای رنده شده، مایونز، سس تند مانند تاباسکو (Tabasco)، مقدار کمی نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده را با هم مخلوط کنید غلیظ شود.
بعد مخلوط پنیر را روی گوجه ها پخش کنید.پای را حدود 25 تا 45 دقیقه در فر بگذارید تا وقتی که روی آن پف کند و قهوه ‎ای رنگ شود..


c3efe763-3bac_.jpg

 پای گوجه فرنگی خوشمزه

نکات تکمیلی در مورد پای گوجه فرنگی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
پای گوجه فرنگی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

پدرشوهر مادرشوهر واقعی جنیفر لوپز+ عکس تازه عروسی که یک شبه تبدیل به مرد شد!!
این مطلب مفید بود ؟51