مواد لازم برای سالاد مرغ برزیلی
- 1 عدد مرغ متوسط پخته شده و ریز خرد شده
- 1 عدد سیب سبز بزرگ، خرد شده
- 1 عدد سیب سرخ بزرگ، خرد شده
- 400 گرم کمپوت آناناس خرد
- 1 فنجان کشمش
- ½فنجان سس مایونز
- 50 گرم خامه
- نمک و فلفل سیاه و سفید
- نان و کاهو برای سرو
طرز تهیه سالاد مرغ برزیلی
این سالاد یک پیش غذای اشتها آور است که میتوانید به جای کمپوت آناناس از میوه تازه استفاده نمایید و ابتدا مرغ را آبپز کرده استخوان آن را بیرون بیاورید و خرد کنید.
سیب ها را شسته و خرد نمایید ، آناناس را خرد کرده و برگ های کاهو را جدا کرده بشویید و بگذارید خشک شود.
کاسه بزرگی را بردارید و ابتدا مرغهای پخته شده را داخل آن بریزید ، سیب ها را ابتدا داخل آبلیمو ریخته سپس به مرغ اضافه نمایید.
تکه های آناناس و کشمش را هم داخل ظرف بریزید و با هم مخلوط کنید.
نمک و فلفل را با سس مایونز مخلوط کرده هم بزنید تا کمی رقیق شود، سپس سس را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید.
برگ های کاهو را در ظرف مورد نظرتان چیده و سالاد را روی آن بریزید و سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد مرغ برزیلی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
سالاد مرغ برزیلی را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
رابطه مادرزن و داماد علنی شد؛ دخترم خودش باعث شد!! با این تست میفهمی همسرت تو عشق دنبال چیه؟