طرز تهیه “کیک شکلاتی لهستانی” ترد و خوشمزه

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-26-2022/1cc9823d-aaaf_.jpg

 مواد لازم برای  کیک شکلاتی لهستانی

  • شکر :300 گرم
  • آب:100 میل
  • مارگارین :250 گرم
  • پودر کاکائو :50 گرم
  • بیکینگ پودر :15 گرم یا یک پاکت
  • آرد :250 گرم
  • وانیل:به مقدار کم
  • تخم مرغ :2 عدد


f12beda7-bb8c_.jpg

کیک شکلاتی لهستانی  

طرز تهیه کیک شکلاتی لهستانی

ابتدا فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد روشن کرده و قالب را چرب نموده و کمی آرد بپاشید.

مارگارین را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود.

سپس شکر و پودر کاکائو را افزوده و آب را بریزید و اجازه دهید مواد بجوشد.

زمانی که مواد شروع به جوشیدن کرد مرتب هم بزنید تا ته نگیرد، سپس آن را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.

در این میان سایر مواد را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید، سپس مخلوط کاکائو را افزوده و با هم زن برقی برای سه دقیقه بزنید تا مایه کیک یکدست شود

مواد فوق را داخل قالب بریزید و برای 45 دقیقه در فر بپزید.



489b3d5b-6475_.jpg

طرز تهیه کیک شکلاتی لهستانی 

نکات تکمیلی در مورد کیک شکلاتی لهستانی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
کیک شکلاتی لهستانی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

همه سریال های ماه رمضان و نوروز سال 1402 سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه
این مطلب مفید بود ؟414