طرز تهیه تاکوی گوشت آرام پز

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/914439e5-4e4a_.jpg

مواد لازم برای تاکوی گوشت آرام پز 

 
گوشت گاو :2 کیلو
سیر :2 حبه
نمک :یک قاشق سوپخوری
زیره :یک قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز :یک قاشق چایخوری
پونه کوهی :یک قاشق چایخوری
فلفل کاین :نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو :یک قاشق چایخوری
آب لیمو :4 قاشق سوپخوری
عصاره گوشت :360 گرم
سالسا :نصف فنجان
نان تورتیلا :به تعداد


f5dccaab-66c2_.jpg

تاکوی گوشت آرام پز
 
روی همه ی قسمت های گوشت سیر بمالید و آن را ماساژ دهید تا به خورد گوشت برود.
نمک، زیره، پودر فلفل تند، فلفل سیاه ، پونه، فلفل کاین و پودر کاکائو را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید سپس مخلوط ادویه را به طور یکدست روی گوشت بپاشید. گوشت را در آرام پز قرار دهید سپس آب لیمو، آب پرتقال ، سالسا و عصاره گوشت را اضافه کنید.
در آرام پز را بگذارید و 8 ساعت با درجه ی پایین بپزید. می توانید به جای آن 6 ساعت با درجه ی متوسط بپزید.
گوشت را از آرام پز بیرون بیاورید و بگذارید مایع در آن بماند. گوشت را ریش ریش کنید و روی نان تورتیلای ذرت بریزید و مواد دلخواه خود را اضافه کنید و تاکو را سرو کنید.
 


ddc2bb3e-7ce7_.jpg

نکات تکمیلی در مورد تاکوی گوشت

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 4 ساعت میباشد .
تاکوی گوشت را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

متولدین کدوم ماه دل همه رو میبرن؟ فال روزانه یکشنبه 4 دی 1401 | فال امروز | فال روز
این مطلب مفید بود ؟70