طرز تهیه “ماکارونی با گوشت” گوساله قیمه شده و پنیر

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/7f86b1b2-6ef9_.jpg

مواد لازم برای  ماکارونی با گوشت و پنیر

  • پاستا :450 گرم
  • گوشت گوساله قیمه شده:220 گرم
  • روغن زیتون :2 قاشق غذاخوری
  • پیاز ریز خرد شده :1 عدد
  • گوجه فرنگی ریز خرد شده:220 گرم
  • قارچ خرد شده :120 گرم
  • شیر :1 پیمانه
  • پنیر پارمژان رنده شده :4 قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل :به میزان لازم
  • کره :1 قاشق غذاخوری


a9ba7dee-105d_.jpg

طرز تهیه ماکارونی با گوشت و پنیر

ابتدا گوشت ، پیاز و مقداری روغن را در تابه ای بریزید و روی حرارت تفت دهید ، بعد از اینکه سرخ شد کمی نمک و فلفل افزوده و به تفت دادن ادامه دهید.

در این فاصله پوست گوجه را گرفته و خرد نمایید ، سپس داخل مخلوط پیاز و گوشت بریزید و اجازه دهید با شعله ملایم مواد برای 10 تا 15 دقیقه بپزد.

در این فاصله پاستا را در قابلمه حاوی آب جوش بریزید و کمی نمک اضافه نمایید و طبق دستور روی بسته پاستا را پخته و آبکش نمایید.

بعد از اینکه گوجه و گوشت ها پخته شد، قارچ را خرد کرده و اضافه نمایید و برای چند دقیقه دیگر مواد را بپزید.

حالا پاستا را روی سس گوجه و گوشت بریزید و خوب زیر و روی کنید تا با هم ترکیب شوند، سپس آن را در قالب مخصوص فر بریزید.

کره ، شیر و پنیر رنده شده را روی پاستا بریزید و آن را برای 10 تا 12 دقیقه در فر بپزید.



94a7c18c-2335_.jpg

نکات تکمیلی در مورد ماکارونی با گوشت

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
ماکارونی با گوشت را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان متولدین کدوم ماه دل همه رو میبرن؟
این مطلب مفید بود ؟240