مواد لازم برای سس هفت لایه مکزیکی :
- سس گوجه فرنگی :250 گرم
- پودر سیر : نصف قاشق چایخوری
- پودر فلفل چیلی :1/4 قاشق چایخوری
- زیره :1 قاشق چایخوری
- فلفل قرمز آسیاب شده :1/4 قاشق چایخوری
- پیاز خرد شده :1 قاشق غذاخوری
- شکر :1/4 قاشق چایخوری
- سرکه سفید:1 قاشق غذاخوری
- نمک :1/4 قاشق چایخوری
- آب :1/4 پیمانه
طرزتهیه سس هفت لایه مکزیکی:
همه مواد داده شده را به همان اندازه که گفته شده ، با هم مخلوط کنید و بر روی حرارت قرار دهید تا بخوبی مخلوط شوند.
بعد از یک ربع تا 20 دقیقه سس را از روی حرارت بردارید و بعد از سرد شدن استفاده کنید. این سس که مخصوس غذاهای فرانسوی است برای پیش غذا و سالاد در چند دور مختلف سرو میشود.
پایه این سس با مواد آماده و بسته بندی شده موجود در خانه ها مثل لوبیای کنسرو شده و سس تاکو درست می شود. این سس با چیپس تو رتیلا سرو میشود.
نکات تکمیلی در مورد سس هفت لایه مکزیکی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
سس هفت لایه مکزیکی ، طرز تهیه سس هفت لایه مکزیکی
4.719