طرز تهیه “کیک خرما” ، انتخابی بسیار خوشمزه و البته مقوی

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-26-2022/c75085b5-3bb8_.jpg

مواد لازم برای  کیک خرما

  •  شیر شیرین و غلیظ :یک لیتر
  •  خرمای خشک خرد شده:1.5 پیمانه
  • آب:یک پیمانه
  • جوش شیرین :¼ قاشق چایخوری
  •  کره خرد شده:نصف پیمانه
  •  شکر :1/3 پیمانه
  •   تخم مرغ :دو عدد
  •  آرد سفید :1 و ¼ پیمانه
  •  پودر وانیل :دو قاشق چایخوری 

 

fc015eb0-c357_.jpg

کیک خرما خوشمزه و مقوی

طرز تهیه کیک خرما

برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا خرما، شیر و آب را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشند.

بعد از 3 دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید و جوش شیرین را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا مواد کف کند.

کره را در ظرفی دیگر بریزید و به همراه شکر خوب مخلوط کنید تا با هم ترکیب شوند.بعد به مخلوط شیر و خرما اضافه کنید.

تخم مرغ ها را یک به یک افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.

در ادامه وانیل را افزوده و هم بزنید، سپس آرد را بریزید و خوب مخلوط کنید تا خمیری یکدست درست شود.

قالب را چرب نموده و خمیر را داخل آن بریزید و برای 40 تا 45 دقیقه در فری که با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا کیک بپزید.



ad30f480-ee8a_.jpg

پخت خانگی کیک خرما

نکات تکمیلی در مورد کیک خرما

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
کیک خرما را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان فال روزانه دوشنبه 5 دی 1401 | فال امروز | فال روز
این مطلب مفید بود ؟250