طرز تهیه “برنج سرخ شده” با تخم مرغ با طعمی فوق العاده

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-24-2022/aadc188f-1788_.jpg

مواد لازم برنج سرخ شده با تخم مرغ

  • برنج :200 گرم
  • جوانه گندم :  100 گرم
  • نخود فرنگی سبز:100 گرم
  • تخم مرغ :1 عدد
  • روغن کنجد :2 قاشق چایخوری
  • روغن گیاهی :2 قاشق سوپخوری
  • پیازچه :4 عدد
  • سس سویا :1 یا 2 قاشق چایخوری
  • پودر فلفل سفید :به میزان لازم



ae3ad987-69ce_.jpg

طرز تهیه برنج سرخ شده با تخم مرغ

ابتدا برنج را بپزید و در یک ظرف بکشید تا خنک شود. تابه ای را روی حرارت قرار داده ، برنج پخته شده را افزوده و خوب تفت دهید.

نخود فرنگی را آبپز کرده و پیازچه ها را خرد نمایید و به همراه جوانه گندم به تابه اضافه کنید، حدود 4 دقیقه تفت دهید.

در مرحله بعد فلفل سفید و سس سویا را بریزید، مواد را به یک طرف تابه هدایت کرده و روغن کنجد را در طرف دیگر آن بریزید و تخم مرغ ها را داخل آن بزنید و 10 دقیقه اجازه دهید تا ببندد.

در مرحله بعد همه مواد را با یک چنگال خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. برنج سرخ شده با تخم مرغ را در ظرف مورد نظر بکشید و گرم میل کنید.



50e070f4-c3e2_.jpg

نکات تکمیلی در مورد برنج سرخ شده

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
برنج سرخ شده را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

فال روزانه یکشنبه 4 دی 1401 | فال امروز | فال روز متولدین کدوم ماه دل همه رو میبرن؟
این مطلب مفید بود ؟190