مواد لازم برای کوکی های رزماری
- آرد :2 و نیم فنجان معادل 320 گرم
- رزماری خرد شده:2 ق غ
- نمک :چهارم ق چ
- کره نرم :1 فنجان معادل 226 گرم
- شکر شیرینی پزی :دو سوم فنجان معادل 85 گرم
طرز تهیه کوکی های رزماری
ابتدا کره و شکر را در کاسه ای بریزید و با هم زن برقی خوب بزنید تا با هم ترکیب شوند.
آرد ، نمک و رزماری را در ظرفی دیگر مخلوط نموده و اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیری یکدست درست شود.
خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و آن ها را داخل کاغذ پوستی قرار داده و برای 10 دقیقه در یخچال بگذارید.
در ادامه خمیر را از یخچال بیرون آورده و روی یک سطح صاف قرار داده و آن ها را قالب بزنید.
سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیرها را داخل آن بچینید و برای 10 الی 12 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده بپزید.
نکات تکمیلی در مورد کوکی های رزماری
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
کوکی های رزماری را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
همه سریال های ماه رمضان و نوروز سال 1402 سریال گذر از مه؛ عکس بازیگران و زمان پخش سریال