مواد لازم برای جامبالایای فوری
- 1/4 پیمانه روغن زیتون
- 450 گرم سینه مرغ
- 3 عدد کرفس
- 1 عدد پیاز
- 1 عدد فلفل دلمه سبز
- 450 گرم سوسیس
- 2 حبه سیر
- 2 پیمانه آب مرغ
- 400 گرم گوجه فرنگی
- 1 پیمانه برنج
طرز تهیه جامبالایای فوری
روغن را در یک ماهیتابه داغ کنید. مرغ را با نمک و فلفل طعم دار کنید. هر طرف آن را حدود 5 دقیقه بپزید تا طلایی شوند. به قطعات 2 سانتی متری تقسیم کنید و کنار بگذارید.سبزیجات را داخل یک قابلمه بریزید. 5 دقیقه آن ها را هم بزنید و بپزید. سوسیس را اضافه کنید و 3 دقیقه بپزید. سیر را اضافه کنید و اجازه دهید با مواد 1 دقیقه بپزد. آب مرغ و گوجه فرنگی و نصف پیمانه آب را بیفزایید و بگذارید جوش بیاید. برنج و مرغ را اضافه کنید، شعله را کم کنید و بگذارید 5 دقیقه آرام بپزد و در قابلمه را بگذارید. سپس از روی شعله بردارید. حدود 30 تا 35 دقیقه صبر کنید تا برنج نرم شود و بیشتر مایع جذب شود. روی آن نمک و فلفل بریزید و سرو کنید.
نکات
1- از سینه مرغ های بدون پوست و تکه شده استفاده کنید.
2- کرفس، پیاز، فلفل دلمه ای و سیر را ریز خرد کنید.
3- سوسیس ها را به قطعات 1٫5 سانتی متری خرد کنید.
4- می توانید از کنسرو گوجه فرنگی پوست کنده استفاده کنید.
نکات تکمیلی در مورد جامبالایای فوری
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50دقیقه میباشد .
جامبالایای فوری را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !! کتک کاری کاری وحشتناک عروس و داماد وسط عروسی