“کیک موز و گردو” خانگی را با این روش تهیه کنید

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-26-2022/ac323a88-3c79_.jpg

 طرز تهیه کیک موز و گردو خانگی :

یکی از مقوی ترین کیک ها کیک موز و گردو است که خوردن آن در کنار یک چای داغ در وعده صبحانه و عصرانه لذت خاصی دارد پس برای اینکه با دستور پخت کیک موز و گردو آشنا شوید این مطلب را تا آخر مطالعه بفرمایید.

مواد لازم برای کیک موز و گردو :

کره 125 گرم
تخم مرغ  2 عدد
شکر125 گرم
وانیل1 قاشق چایخوری
موز3 عدد متوسط
شیر125 میلی لیتر
آرد کیک پزی250 گرم
گردو خرد شده1/2 پیمانه
بکینگ پودر1 قاشق چایخوری

دستور پخت کیک موز و گردو ساده خانگی :

برای اینکه بتوانید در انتهای دستور تهیه کیک خوشمزه با بافتی نرم داشته باشید مراحل دستور تهیه را به ترتیب و با رعایت نکات گفته شده انجام دهید.

مرحله اول

در همین ابتدای کار فر را روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد بگذارید.

مرحله دوم

سپس 2 عدد تخم مرغ را درون ظرف مناسب با هم زن بزنید و بعد از آن موز ها را رنده کنید و در یک ظرف مناسب نگهداری کنید.

مرحله سوم

در این مرحله شکر و کره را درون ظرف مناسب بریزید و با هم زن برقی بزنید تا رنگ آن به کرمی تغییر کند.



888cba85-4690_.jpg

دستور تهیه کیک موز و گردو

مرحله چهارم

تخم مرغ زده شده را به ظرف شکر و کره در 2 نوبت اضافه کرده و در هر نوبت به خوبی با هم زن می زنیم.



914575c2-fcc8_.jpg

مرحله پنجم

در این مرحله اسانس وانیل و موز های رنده شده را درون ظرف میریزیم و با هم زن برقی میزنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند.

مرحله ششم

به صورت جداگانه بکینگ پودر و شیر را با یکدیگر به وسیله چنگال مخلوط میکنیم.



55c9a625-e2f0_.jpg

مرحله هفتم

برای اینکه کیک بافت نرمی داشته باشد بهتر است در این مرحله آرد را از یک صافی عبور دهید تا به اصطلاح آرد خودش را ول کند.

مرحله هشتم

در این مرحله بکینگ پودر، شیر و آرد را درون ظرف اصلی ریخته و تمام مواد را با یک لیسک مخلوط می کنیم و باید دقت کنید که هم زدن باید به صورت دورانی باشد و فقط به یک جهت هم بزنید.و در انتها گردو های خرد شده را اضافه کنید و مقداری هم بزنید تا گردو ها مخلوط شوند.



868defc3-d3cf_.jpg

مرحله نهم

تمام قالب کیک خود را با مقداری روغن چرب کنید و سپس مواد کیک را درون قالب بریزید و با استفاده از لیسک سطح کیک را صاف کنید. سپس کیک را در دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه درون فر قرار دهید.بعد از پخته شدن کیک اجازه دهید قالب سرد شود و سپس کیک را خارج کرده و در کنار خانواده سرو کنید.



79b9abd9-65d5_.jpg

طرز تهیه کیک موزی

نکات تکمیلی در مورد کیک موز و گردو

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 35دقیقه میباشد .
کیک موز و گردو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

همه سریال های ماه رمضان و نوروز سال 1402 سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه
این مطلب مفید بود ؟11524