دستور پخت پیتزا فلفل دلمه ای
پیتزا فلفل دلمه ای یکی دیگر از انواع پیتزاهاست که علاوه بر خوشمزگی بسیار کم کالریست و میتواند برای کسانی که رژیم غذایی دارند مناسب باشد.اگر میخواهید در کنار انواع پیتزاهایی که با گوشت و مرغ و ژامبون تهیه میشود یک پیتزای متفاوت تر را تجربه کنید حتما این پیتزای خوشمزه را امتحان کنید.
مواد لازم پیتزا فلفل دلمه ای:
- فلفل دلمه ای قرمز رنگ بزرگ:2 عدد
- فلفل دلمه ای زرد رنگ بزرگ :2 عدد
- زیتون سبز قطعه قطعه شده :یک دوم فنجان
- جعفری تازه خرد شده :یک چهارم فنجان
- سرکه قرمز :دو قاشق چای خوری
- روغن زیتون :سه چهارم قاشق غذا خوری
- فلفل سیاه :یک هشتم قاشق چای خوری
- پنیر پیتزای ایتالیایی :450 گرم
- پنیر پارمسان تازه رنده شده :6 قاشق غذا خوری
پیتزا فلفل دلمه ای خانگی و خوشمزه
روش پخت پیتزا:
مرحله اول:
ابتدا فر را روی درجه گریل قرار داده تا گرم شود. فلفل دلمه ای ها را به درازا دو نیم کنید و داخل آن را از غشا و دانه های خالی کنید.
مرحله دوم:
نصفی از فلفل دلمه ها ای را به صورتی که پوستشان رو به بالا باشد در یک ورق پخت فویل قرار دهید و با دست صافشان کنید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شوند.
بعد فلفل ها را بعد از پخت ، وقتی که کمی خنک تر شدند و از بخار افتادند در یک کیسه زیپ دار قرار دهید و درش را ببندید.
اجازه دهید 15 دقیقه در کیسه بمانندو بعد پوست فلفل ها را بکنید و آنها را قطعه قطعه کنید.
مرحله سوم:
سپس داخل ظرفی فلفل ها را با زیتون سبز ، جعفری خرد شده ، سرکه قرمز ، روغن زیتون ، و فلفل سیاه مخلوط کنید و به صورت مساوی روی خمیر پیتزا بریزید و بعد یک لایه پنیر روی آنها بپاشید.
مرحله چهارم:
فر را روی دمای 350 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و بگذارید تا پیتزا ،7 دقیقه ای بپزد و پنیر رویش آب شود.سپس آن را برش بزنید و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد پیتزا فلفل دلمه ای
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 35دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
پیتزا فلفل دلمه ای را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان عصبانیت سپند امیر سلیمانی از شوخی مجری معروف