درست کردن پودینگ به سبک هندی به همراه طرز تهیه

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-24-2022/e6f1e49d-233a_.jpg

مواد لازم پودینگ هندی

  • شیر 2 پیمانه
  • برنج ½ پیمانه
  • شکر ½ پیمانه
  • بادام هندی 2 قاشق سوپ‎خوری
  • کره آب شده 1 قاشق غذاخوری
  • کشمش 1 قاشق غذاخوری
  • پودر هل کمی



7b31bed1-cd0c_.jpg

طرز تهیه پودینگ هندی

ابتدا برنج را شسته و یکی دو ساعت بگذارید خیس بخورد.

برنج را در قابلمه ای ریخته و تفت دهید تا طلایی شود ، حالا شیر را اضافه کرده اجازه دهید تا بجوشد.

برنج را مدام هم بزنید تا ته نگیرد، زمانی که مخلوط برنج و شیر به غلظت پودینگ رسید شکر و هل را افزوده و 5 دقیقه دیگر اجازه دهید بپزد.

حالا بادام هندی را کمی خرد کرده و با کره تفت دهید تا کمی طلایی شود ، کشمش را افزوده کمی تفت دهید و شعله را خاموش کنید.

پودینگ را در ظرف های دسر بکشید و بادام تفت داده شده را روی آن ریخته سرو نمایید.



013aeaaa-c0f9_.jpg

نکات تکمیلی در مورد پودینگ هندی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
پودینگ هندی را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان تازه عروسی که یک شبه تبدیل به مرد شد!!
این مطلب مفید بود ؟121