راز و رمز درست کردن یک ترشی خوشرنگ آلو

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/0185b848-c0e7_.jpg

مواد لازم برای  ترشی آلو

  • آلو جنگلی:1 کیلوگرم
  • سرکه:1 لیتر
  • سیر:2 عدد
  • فلفل سبز:2 عدد
  • نمک:1 قاشق غذاخوری


72ce6bdc-bd87_.jpg

طرز تهیه ترشی آلو

نمک و سرکه را با هم مخلوط کنید و بعد آلوهای شسته شده را به همراه فلفل و سیر در ظرف های مورد نظر بریزید و روی آنها را با مخلوط نمک و سرکه پر کنید و در ظرف را محکم ببندید و در جایی که نه گرم باشد و نه سرد قرار دهید تا ترشی جا بیفتند.
بعد از اینکه در ظرف ترشی را باز کردید حتما آن را در یخچال قرار دهید.دقت کنید پس از اینکه آلوها را شستید آنها را خشک کنید تا آب اضافه آن باعث کپک زدن ترشی نشود.


899d7613-afa2_.jpg

نکات تکمیلی در مورد ترشی آلو

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
ترشی آلو را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 15 نفر مناسب میباشد .

سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان
این مطلب مفید بود ؟6211