طرز تهیه “املت ایتالیایی”

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/c12dece7-377b_.jpg

مواد لازم برای  املت ایتالیایی:

  • تخم مرغ :4 عدد
  • کدو خرد شده :1 پیمانه
  • قارچ خرد شده :1 پیمانه
  • کره یا مارگارین 3 قاشق غذاخوری
  • نمک : به میزان دلخواه



cff5993f-049d_.jpg

طرز تهیه املت ایتالیایی :

تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و بعد 2 قاشق غذاخوری  کره ر ا به آن اضافه کنید تا ذوب شود. کدو و قارچ را داخل کره تفت دهید . بعد آنها را از تابه بیرون بیاورید.

تخم مرغ را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال هم بزنید تا زرده و سفیده آن با هم ترکیب شوند.

بعد قارچ و کدوی تفت داده شده را به همراه مقداری نمک به آن اضافه کنید . مابقی کره را داخل تابه بریزید و مواد تخم مرغ مخلوط شده را داخل تابه بریزید و در تمام سطح تابه پهن کنید.

وقتی یک طرف املت سرخ شد ، طرف دیگر آن را برگردانید تا سرخ شود.  سپس آن را برش بزنید و سرو کنید.



071f0b58-0130_.jpg

نکات تکمیلی در مورد املت ایتالیایی

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
املت ایتالیایی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !! عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان
این مطلب مفید بود ؟6517