مواد لازم برای پلو قهوه ای با سبزیجات
- سینه مرغ خرد شده:400 گرم
- استاک مرغ :سه و نیم پیمانه
- برنج قهوه ای : سه پیمانه
- هویج نگینی خرد شده :دو عدد
- کلم بروکلی و گل کلم خرد شده: هر کدام نصف پیمانه
- فلفل دلمه ای رنگی خرد شده :یک عدد
- ذرت شیرین :1/3 پیمانه
- جعفری و گشنیز خرد شده :سه قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل و روغن زیتون : به میزان لازم
طرز تهیه پلو قهوه ای با سبزیجات
ابتدا برنج را شسته و کنار بگذارید، مرغ را با نمک ، فلفل و روغن مزه دار کرده و در تابه ای سرخ کنید.
سبزیجات خرد شده را افزوده و تفت دهید تا کمی نرم شود. در ادامه استاک مرغ را افزوده و برنج را هم بریزید و همه مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
بعد از اینکه آب مواد تبخیر شد برنج را برای نیم ساعت دم بگذارید تا بپزد. بعد از اینکه پلوی قهوه ای و سبزیجات دم کشید در ظرف مورد نظر بکشید و میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد پلو قهوه ای
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
پلو قهوه ای را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .
عصبانیت سپند امیر سلیمانی از شوخی مجری معروف کتک کاری کاری وحشتناک عروس و داماد وسط عروسی