طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-24-2022/ff36b87a-fcd0_.jpg

مواد لازم برای سالاد کلم بروکلی و بادام

  • یک قاشق مرباخوری نمک
  • 450 گرم کلم بروکلی
  • نصف فنجان بادام بو داده
  •  نصف فنجان کالباس خرد شده
  • یک چهارم فنجان پیاز قرمز خرد شده
  • یک فنجان نخود فرنگی کنسرو شده
  • یک فنجان سس مایونز
  • دو قاشق مرباخوری سرکه سیب
  • یک چهارم فنجان عسل

 

7cd6bb54-e583_.jpg

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام

ابتدا کلم بروکلی را به بوته های کوچک تقسیم کنید و بشویید و داخل یک قابلمه به اندازه کافی آب و مقداری نمک بریزید و بگذارید به جوش بیاید سپس کلم بروکلی خرد شده را در آب نمک در حال جوش بریزید و بگذارید به مدت 2 دقیقه جوش بخورد تا کلم نرم شود.

کلم بروکلی را آبکش کنید ، سپس کلم ها را در آب سرد بریزید و بعد از خنک شدن دوباره آن را آبکش کنید و بگذارید به‌خوبی آبش کشیده شود و پیاز و کالباس را خرد کرده و داخل ظرفی بریزید و کلم بروکلی و بادام را به آن بیفزایید، نخود فرنگی را به مواد اضافه کنید.

در این فاصله سس سالاد را درست کنید.

برای درست کردن سس یک پیاله کوچک را بردارید و سس مایونز را داخل آن بریزید و با عسل و سرکه سیب مخلوط کنید و سس را روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا سس به خورد مواد سالاد برود. سالاد آماده سرو است.



b148538e-0000_.jpg

نکات تکمیلی در مورد سالاد کلم بروکلی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 25دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
سالاد کلم بروکلی را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

پدرشوهر مادرشوهر واقعی جنیفر لوپز+ عکس با این تست میفهمی همسرت تو عشق دنبال چیه؟
این مطلب مفید بود ؟206