مواد لازم مرغ با سس کاری خامه ای
- پیاز خرد شده :1 عدد کوچک
- سیب سبز خرد شده :1 عدد
- سیر خرد شده :2 حبه
- سس گوجه فرنگی :2 قاشق غذاخوری
- ادویه کاری :2 قاشق چایخوری
- سینهٔ مرغ نصف شده :4 عدد
- ماست کم چرب :¼ پیمانه
- گشنیز ساتوری شده :¼ پیمانه
طرز تهیه مرغ با سس کاری خامه ای
ابتدا سینه مرغ را پاک کرده و استخوان های آن را خارج کنید، سپس آن را شسته و خرد نمایید و بگذارید خشک شود.
در این میان سیب، پیاز و سیر را پوست گرفته و خرد کنید ، نمک ، فلفل سیاه ، سس گوجه و کاری را افزوده و خوب مخلوط کنید.
مرغ ها را در یک ظرف مخصوص فر بچینید و مخلوط بالا را روی آن بریزید و هم بزنید . ظرف را برای 10 دقیقه با سرعت بالا در مایکروویو قرار دهید.
سپس مرغ ها را از آن رو کنید و برای 10 دقیقه دیگر در مایکروویو بپزید.
بعد از سپری شدن زمان مورد نظر مرغ ها را از مایکروویو خارج کرده و در ظرف سرو بچینید.
مخلوط پیاز و سیب را با ماست مخلوط کرده و روی مرغ ها بریزید . در آخر گشنیز را خرد کرده و روی مرغ ها بریزید و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد مرغ با سس کاری
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
مرغ با سس کاری را می توانید در وعده نهار - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه کتک کاری کاری وحشتناک عروس و داماد وسط عروسی