مواد لازم  پیتزا نیویورکی:

• روغن زیتون :به مقدار لازم
  
• پنیر موزرلا:به مقدار لازم
  
• پیاز متوسط :1 عدد
  
• فلفل سفید :1 قاشق مرباخوری
  
• لیمو ترش :1عدد
  
• خامه :1 فنجان
  
• خمیر پیتزا بزرگ:1 عدد
  
• گوشت نیم پز:200 گرم

طرز تهیه  پیتزا نیویورکی :

ابتدا فر را با حرارت 351 درجه فارنهایت داغ نمایید. پیاز را به صورت حلقه های ظریف برش داده و در روغن زیتون سرخ کنید، خامه را کمی جوشانده تا غلیظ شود سپس فلفل سفید را به همراه آب نصف لیمو ترش به خامه اضافه نمایید. خمیر پیتزا را روی سینی مخصوص پیتزا پهن نمایید.

پنیر موزرلا و گوشت ریش شده را به صورتی که روی خمیر را یک لایه کامل بپوشاند بر روی خمیر ریخته و مخلوط خامه را به طوری که کاملا سطح پیتزا را بپوشاند روی گوشت و پنیر بریزید.

مقداری دیگر پنیر موزرلا روی پیتزا ریخته و در پایان پیازهای سرخ شده روی پیتزا بچینید سپس آن را داخل فر بگذارید.

این پیتزا نباید خشک شود زمانی که طلایی شد آن را از فر خارج کرده و سرو نمایید.

نکات تکمیلی در مورد پیتزا نیویورکی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
پیتزا نیویورکی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .