طرز تهیه “تارت اسفناج”

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-24-2022/8a4a4154-3e4c_.jpg

مواد لازم برای  تارت اسفناج

  •  1 کیلوگرم:اسفناج
  • 1 عدد:پیاز
  • 3 عدد: تخم مرغ
  • 100 گرم:  پنیر فتا
  • 120 سی سی:شیر
  • 2 لیوان:آرد
  • 2 قاشق سوپ خوری:روغن
  • 4 قاشق غذاخوری:  ماست
  • 1 قاشق چای خوری:بیکینگ پودر
  • به میزان لازم:نمک و فلفل


f33abe9c-6a8b_.jpg

 

طرز تهیه تارت اسفناج

 ابتدا اسفناج را شسته و بگذارید خشک شود، یک عدد پیاز را خرد کرده و داخل تابه ای سرخ کنید . اسفناج را خرد کرده و با پیاز تفت دهید تا کمی بپزد. نمک و فلفل را افزوده و از روی حرارت بردارید  

تا خنک شدن مواد خمیر تارت را آماده نمایید ، برای این کار کاسه ای بردارید و آرد ، تخم مرغ ، روغن ، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و خوب ورز دهید تا خمیر حاصل شود.

خمیر را داخل قالب تارت پهن کرده و صاف نمایید ، سپس پنیرفتا و شیر را به مخلوط اسفناج و پیاز افزوده و مواد را داخل خمیر بریزید و خوب پخش کنید. در انتها پنیر پیتزا را روی تارت بریزید و داخل فر بگذارید تا پخته و برشته شود.

تارت اسفناج را از فر خارج کرده و در ظرف مورد نظر قرار دهید. با یک چاقوی تیز آن را برش زده و سرو نمایید.



e62900d5-f9d8_.jpg

نکات تکمیلی در مورد تارت اسفناج

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
تارت اسفناج را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !! متولدین کدوم ماه دل همه رو میبرن؟
این مطلب مفید بود ؟70